MENÚ Martes día 16 de Septiembre de 2025

· Colegio Curros Enríquez ·

¿Qué se ha comido hoy? Lentejas / Salmón al horno c/ensalada / Mandarina

·Primer plato (Lentejas):

Hoy servimos unas lentejas, espesas y con mucho sabor casero. Las lentejas son una fuente excelente de proteínas vegetales, fibra y hierro, nutrientes fundamentales para mantener la energía y favorecer el crecimiento. Además, aportan vitaminas del grupo B y minerales como el magnesio o el zinc, que ayudan a fortalecer defensas y mantener un buen equilibrio nutricional. Preparadas con verduras y un sofrito suave, que forma un conjunto homogéneo espeso, resultaron reconfortantes y fáciles de comer, siendo uno de los platos de cuchara que mejor aceptación tienen entre los niños en el comedor.

Llegó con una temperatura de 82,5ºC.

·Segundo plato (Salmón al horno c/ensalada):

De segundo se ofreció salmón al horno, acompañado de una ensalada variada. El salmón es un pescado azul rico en ácidos grasos omega-3, beneficiosos para el corazón y el cerebro, además de contener proteínas de alta calidad y vitaminas como la D y la B12. Cocinado al horno mantiene todo su sabor natural y su jugosidad, convirtiéndose en un plato muy saludable y completo. Aunque algunos niños de los recién llegados se mostraron al principio sorprendidos por el sabor más intenso del salmón, la mayoría fueron probando y disfrutando de un pescado que aporta variedad y calidad a su dieta. Tal y como marcamos en nuestras pautas y exigencias, deben venir 2-3 platos de pescado por semana obligatoriamente salvo excepción.

Llegó con una temperatura de 67,5ºC.

·Postre (Mandarina)