Menú lunes día 1 de Marzo
(CEIP INMACULADA Y CURROS ENRIQUEZ)
Lentejas estofadas / Merluza al horno con ensalada / Fruta (manzana)
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- Lentejas estofadas de niña de 3º de primaria
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- Merluza en salsa con ensalada de niño de 6º de primaria
Impresiones
Primer plato: (Lentejas estofadas) La verdad es que, con esta legumbre, los niño/as no ponen pega alguna y particularmente yo cada vez que las pruebo, tengo que decir que no me cansan. Están riquísimas y creo que no soy el único que así piensa, puesto que la gran aceptación de los niños/as así lo demuestra. Hoy en infantil salvo un par de niños/as, el resto se ha terminado todo lo que se les ha servido y en primaria no ha habido ninguno/a que no terminase la ración, siendo unos pocos de los cursos más altos los que han querido repetir. La temperatura que han marcado las lentejas estofadas ha sido de 81.3º.
Segundo plato: (Merluza al horno con ensalada) Segundo plato: Para haber comido legumbre de primer plato, no nos podemos quejar de cómo han comido la merluza al horno, puesto que aunque la mayoría de los niños/as no se han terminado todo el plato, en reglas generales la aceptación ha sido buena. En primaria ponen alguna pega más pero no es un problema, puesto que al ser un poco mas mayores, siempre es más fácil negociar con ellos/as de manera que se acostumbren a comer de todo lo que se les sirve en los platos y no solamente lo que les gusta. La temperatura que ha marcado la merluza al horno con ensalada ha sido de 72.6º.
Un saludo!!
