MENÚ Jueves día 10 de Abril de 2025
· Colegio Curros Enríquez ·
¿Qué se ha comido hoy? Crema de calabaza / Merluza a la gallega c/cachelos / Pera
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- Crema de calabaza
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- Merluza a la gallega c/patata cocida
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- Yogur ecológico de mango y vainilla
·Primer plato (Crema de calabaza):
Feliz jueves. Como primer plato, los niños y niñas disfrutaron de una deliciosa crema de calabaza. Este plato suave y nutritivo está preparado con calabaza natural, patata y un toque de zanahoria, todo cocido lentamente y triturado hasta obtener una textura fina. Es ideal por su sabor suave y ligereza.
Llegó con una temperatura de 84.5ºC.
·Segundo plato (Merluza a la gallega):
De segundo plato se sirvió merluza a la gallega con cachelos. La merluza, cocida con cuidado para mantener toda su jugosidad, se acompaña de patatas y se aliña con una ajada tradicional de ajo y pimentón dulce. Esta receta, típica de nuestra gastronomía, es sencilla pero llena de sabor, y permite disfrutar del pescado de forma saludable. A los niños no les disgusta nada y aunque siempre hay reacios a comerlo se acepta bastante bien.
Llegó con una temperatura de 68ºC.
·Postre (Yogur ecológico de mango y vainilla )