MENÚ Lunes día 10 de Febrero de 2025

· Colegio Curros Enríquez ·

¿Qué se ha comido hoy? Crema de calabacín / Pechuga de pollo en salsa de champiñones c/arroz / Manzana

·Primer plato (Crema de calabacín):

Feliz lunes! Hoy de primer plato tenemos crema de calabacín. Los niños la comieron muy bien, es su favorita junto con la de verduras y no hay mayor problema nunca para que todos se la acaben. El calabacín es un alimento con propiedades muy beneficiosas. Además de las vitaminas, minerales y fibra que caracteriza a las verduras, el calabacín ayuda en temas cardiovasculares como la reducción de presión arterial o la reducción del colesterol. Algunos niños repitieron.

Llegó con una temperatura de 82,5ºC.

·Segundo plato (Pechuga de pollo en salsa de champiñones c/arroz):

De segundo tuvimos pechuga de pollo a la plancha con salsa de champiñones acompañado de arroz. Pollo y arroz, uno de los platos favoritos de los niños, hoy quedó demostrado de nuevo. Si además le aumentas el sabor a la receta con la salsa de champiñones queda una combinación aun mejor. La pechuvga hecha a la plancha venía en su punto de jugosa y muy buen sabor, la salsa ayudó a esto. No estaba en su punto de espesor óptimo pero cumplió su función, que es mejorar el plato.

Llegó con una temperatura de 74,5ºC.

·Postre (Manzana)