Menú miércoles día 10 de Enero
Pasta napolitana (salsa de tomate y queso) / Merluza en salsa verde con ensalada (lechuga, tomate y zanahoria) / Fruta (pera)
Menú alternativo para dietas e intolerancias
Huevo y pescado: Pasta napolitana / Pechuga de pollo a la plancha con ensalada / Pera
Celiacos: Pasta napolitana (harina de maíz) / Merluza en salsa verde con ensalada / Pera
Tomate: Pasta en blanco con queso / Merluza en salsa verde con ensalada sin tomate / Pera
Pescado: Pasta napolitana / Pechuga de pollo a la plancha con ensalada / Pera
El resto de dietas e intolerancias tomaran el menú correspondiente al día de hoy sin modificación alguna
Impresiones
Primer plato: Son muchas las veces que se ha dado macarrones con tomate y queso dentro de los menús mensuales, ya que normalmente, una vez al mes se suele hacer este plato, pero cada vez que toca me quedo con la boca abierta, viendo como les gustan los platos de pasta con salsa de tomate y «nada mas». La cosa mas sencilla del mundo es la que mas y mejor aceptación tiene. Para mi gusto están sosos y particularmente me gustan las salsa con mas verdura (pimiento, cebolla, ajo, zanahoria….) mas parecidas a la que la empresa ofrece cuando se dan los «espaguetis boloñesa». Como os he comentado, la aceptacion ha sido buenísima y han repetido hasta que prácticamente no quedaban macarrones. La cantidad de pasta ha sido muy alta y la temperatura del plato ha sido de 67.5º
Segundo plato: Hasta ahora jamas había visto en el colegio en el que he estado, repetir pescado (independientemente del que se sirva), como lo visto en el día de hoy. Niños/as que normalmente comen bastante mal y si hablamos de pescado, aun peor, han repetido merluza. A tal punto, que solamente ha sobrado una cola de pescado de todas las que la empresa ha mandado. Para mi gusto, estaba igual que en anteriores ocasiones, puede ser que llevara algo mas de salsa, pero en reglas generales mas o menos igual. Bien de sabor, de aspecto también y la cantidad servida bastante buena. La temperatura de la merluza en salsa ha sido de 68.5º.
Un saludo un buen día !!
