Menú lunes día 10 de Junio
Sopa de estrellas / Cerdo guisado con patatas y verdura / Fruta (Manzana)
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- Sopa de estrellas de niña de infantil
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- Cerdo guisado conb patatas y verdura de niña de primaria
Menú alternativo para dietas e intolerancias
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- Dieta de niña de infantil
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- Dieta de niña de primaria
Cerdo: Sopa de estrellas / Milanesa de pollo con ensalada / Manzana
Carne: Sopa de estrellas / Merluza al horno con patata cocida / Manzana
Astringente: Sopa de estrellas / Pechuga de pollo a la plancha con patata cocida / Manzana
El resto de dietas e intolerancias tomaran el menú correspondiente al día de hoy sin modificacion alguna
Impresiones
Primer plato: (Sopa de estrellas) Para mi gusto no estaba excesivamente buena, pero si le preguntamos a los niños/as, por lo menos los que están en infantil, todos te van a decir que estaba buenísima, es mas un porcentaje bastante bueno de los niños/as de infantil ha repetido la sopa. En primaria aunque no he visto que pusieran problemas para poder comerla, si que tenemos que andar un poco encima de ello/as para que se la terminen. La cantidad de sopa que ha servido la empresa de catering, ha sido muy alta puesto que aun repitiendo ha sobrado bastante. La temperatura que ha marcado el primero de los platos ha sido de 90º.
Segundo plato: (Cerdo guisado con patatas y verdura) Estaba muy rico de sabor y en esta ocasión, las patatas no estaban cortadas demasiado grandes sino que creo estaban en la medida justa, ya que mas pequeñas terminarían por deshacerse. La pega que le pongo a estos platos, es no poder comerlos justo después de su elaboración y con esto me refiero a 10 o 15 minutos después de hacerse. Lo comento, porque quedaría muchísimo mas suelta la salsa y se apreciarían mas los distintos sabores e ingredientes del plato. A casi todos nos ha pasado con este plato, una vez que lo dejas reposar, la patata absorbe todo el liquido y queda un poco parecido al engrudo!!. No he visto que los niños/as repitieran el segundo de los platos, pero se han comido todo o prácticamente todo de lo que las monitoras/es les han servido. Ha sobrado bastante guiso de cerdo y ha marcado una temperatura de 72º.
Un saludo y buenas tardes a todos!!
