Menú miércoles día 10 de Mayo
Crema de verduras / Espaguetis boloñesa / Yogur bebible
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- Crema de verduras de niña de infantil
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- Espaguetis boloñesa de niña de primaria
Menú alternativo para dietas e intolerancias
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- Dieta de crema de verduras
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- Dieta de hipocalórico
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- Dieta de astringente
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- Dieta de celiaco
Impresiones:
Primer plato: Desde mi punto de vista, la crema de hoy no estaba todo lo bien que debería, por lo menos en cuanto al espesor, ya que no venia lo suficientemente espesa. La verdad, es que esto no pasa normalmente, pero cundo sucede hay que comunicárselo a la empresa de catering, por lo que así se hará. Sin embargo, en cuanto a sabor, estaba bastante buena y bien de sal. Los niños/as en reglas generales, se la han comido sin apenas protestar, (para tratarse de una crema) y la temperatura de la crema de verduras a la hora de servirse en el plato ha sido de 77.1º.
Segundo plato: Muy ricos de sabor, algo sosos para mi gusto, pero sigue siendo uno de los platos que mejor comen los niños, tanto los de primaria como los de infantil. Han repetido tos los que así lo han querido hacer y aun así, ha sobrado pasta. La temperatura de los espaguetis boloñesa a la hora de servirse en el plato (14:25 h) ha sido de 80.3º.
