MENÚ Viernes día 11 de Abril de 2025

· Colegio Curros Enríquez ·

¿Qué se ha comido hoy? Potaje de garbanzos / Judías c/chorizo / Melón

·Primer plato (Potaje de garbanzos):

Hoy hemos disfrutado de un delicioso potaje de garbanzos, un plato tradicional que sorprende gratamente a los comensales por su sabor suave y reconfortante. Preparado con ingredientes de calidad, el potaje ha contado con una base de verduras y un punto justo de pimentón, dando como resultado un guiso muy completo y nutritivo. Los garbanzos estaban en su punto y el caldo, bien ligado, ha sido ideal para mantenernos fuertes en estos días cambiantes de primavera. Son una excelente fuente de proteínas vegetales y fibra, lo que ayuda a mantenernos saciados y con energía durante más tiempo.

Llegó con una temperatura de 89,5°C.

·Segundo plato (Judías con chorizo):

De segundo plato han comido judías con chorizo. El contraste entre la suavidad de las judías blancas y el sabor intenso del chorizo ha hecho de este plato una combinación perfecta. El sofrito casero y la cocción lenta han aportado un toque casero que ha gustado más de lo normal tanto a pequeños como a mayores. Las judías aportan proteínas, hierro y fibra, mientras que el chorizo, en pequeñas cantidades, añade sabor y un extra de energía.

Llegó con una temperatura de 81ºC.

·Postre (Mandarina)