MENÚ Miércoles día 12 de Noviembre de 2025

· Colegio Curros Enríquez ·

¿Qué se ha comido hoy? Crema de calabacín y zanahoria / Pavo guisado c/pasta y verduras / Caqui

·Primer plato (Crema de calabacín y zanahoria):

Hoy empezamos el menú con una crema de calabacín y zanahoria, una combinación suave, ligera y llena de color. El calabacín aporta frescura y una textura muy cremosa, mientras que la zanahoria añade ese punto dulce y un tono anaranjado que la hace muy apetecible. Cocinadas a fuego lento con un poco de cebolla y patata, y un chorrito de aceite de oliva, dieron como resultado una crema equilibrada, sabrosa y perfecta para abrir el apetito. Además, es una opción muy nutritiva, rica en vitaminas y minerales, ideal para estos días en los que empieza a refrescar.

Llegó con una temperatura de 80,5ºC.

·Segundo plato (Pavo guisado c/pasta y verduras):

Como segundo plato, servimos macarrones con pavo guisado, un plato completo y muy sabroso que encantó a los comensales. La carne de pavo, guisada con tomate, cebolla y pimiento, quedó tierna y jugosa, mezclándose con la pasta al dente para formar un conjunto lleno de sabor. Es un plato que combina lo mejor de un guiso casero con la sencillez de la pasta, aportando proteínas, energía y ese toque casero que tanto gusta en el comedor. Un menú equilibrado y reconfortante, de esos que se disfrutan de principio a fin.

Llegó con una temperatura de 74ºC.

·Postre (Caqui)