Menú jueves día 12 de Enero
CEIP INMACULADA Y CURROS ENRIQUEZ)
Desayuno: Leche con cacao y cereales / Fruta (manzana, pera y mandarina)
Comida: Sopa de estrellas / Merluza en salsa de verduras con ensalada / Fruta (Melón)
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- Fruta de desayuno CEIP A Ponte
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- Sopa de niña de 3º de primaria. Menú BASAL
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- DIETA de merluza al horno con cachelos y judías de niña de 3º de primaria
Impresiones
Primer plato: (Sopa de estrellas) Si normalmente este tipo de caídos siempre apetecen en épocas frías, si lo trasladamos a los niños/as todavía tiene más aceptación, puesto que es sin duda alguna uno de sus platos preferidos. Ha tenido una excelente acogida y han repetido tanto en infantil como en primaria, donde sobre todo los primeros cursos han pedido una segunda ración. Estaba buena de sabor y muy bien de sal, aunque algo escasa de pasta. La temperatura que ha marcado la sopa de estrellas ha sido de 82.5º.
Segundo plato: (Merluza en salsa de verduras y ensalada) Para mi gusto, en cuanto a sabor estaba buena y sobre todo para tratare de pescado y ser un alimento trasportado, estaba jugosa. La aceptacion de los niños no ha sido mala salvo alguna excepción que siempre hay y sobre todo tratándose de pescado. Incluso ha habido un par de niños/as de primaria que para mi sorpresa han querido repetir merluza. En infantil siempre hay que hacer un poco mas de fuerza y estar mas pendientes, puesto que todavía son muy pequeños/as y si no les gusta…. pues enseguida dejan de comer. Con la ayuda de las monitoras se consigue que por lo menos coman un poquito y se acostumbren a que comer de todo lo que se les sirve en el plato. La temperatura que ha marcado la merluza al horno ha sido de 65º.
Postre: (Melón) Excelente acogida de esta fruta !!! Para no tratarse de una fruta de temporada, estaba realmente rico.!! Hasta en tres ocasiones se han tenido que pasar las bandejas de fruta por las mesas de los niños/as de primaria, puesto que un porcentaje muy alto de ellos/as han querido repetir. Por nosotros, todo lo que sea comer fruta estamos mas que encantados, así que mientras tenga la calidad de hoy, se intentara que aparezca mas asiduamente en los menús diarios.
Un saludo!!!
