Hola buenos días !! Hoy a parte de comentaros como estuvo ayer el servicio de comidas, os voy a enviar una foto, de como desde la FAPA intentamos llevar el máximo control en los comedores, para ello se cubren todos los días unos partes, en los que se detallan aspectos que nos parecen los mas importantes a la hora de el cumplimiento de un buen servicio de comidas, tanto por parte de la empresa que suministra la comida , como del comportamiento de las monitoras en el comedor, deficiencias en el servicio ..etc.
Hoy os mando un par de frases que encajan perfectamente en la dinámica de los comedores, sobre todo cuando nuestro lema durante todo el curso escolar sigue siendo » alimentación saludable y hábitos alimenticios »
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Somos lo que hacemos de forma repetida. Por tanto, la excelencia no es un acto, sino un hábito.-Aristóteles.
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El éxito llega cuando la preparación se encuentra con la oportunidad.
Desayuno :
- Leche con cacao
- Cereales
- Zumo
- Fruta
Comida :
- Lentejas
- Salmón al horno con guarnición ( patata, guisantes, zanahoria y judía verde )
- Yogurt
Impresiones :
Tengo que decir, que desde que comenzó de nuevo el servicio de comedor, las cosas van muy bien. No hay ningún tipo de incidencia, que no sean pequeños detalles que pueden surgir a lo largo del año en la dinámica de cualquier colegio, pero como ya os he comentado las cosas van muy bien y es como tiene que ser.
Si que tengo que decir que el ruido existente en los comedores a la hora de servir la comida es muy alto, mas que de costumbre y esto influye directamente el las monitoras del comedor a la hora de realizar bien su trabajo, como el los alumnos, cuando nos referimos a su estancia relajada, adquirir hábitos no solamente alimenticios, ( sentarse bien, no jugar con la comida, hablar sin gritar …. etc ). Esperemos que sean restos de las vacaciones y que los niños vuelvan cuanto antes a la dinámica del cole.
El servicio de comidas de ayer estuvo muy bien. Temperaturas, aspecto y sabor de los alimentos excelente.
El primer plato ( lentejas ) Muy buenas en sabor, espesor, nada sosas y la mejor legumbre a la hora de que los niños la coman. Aceptación » 10 »
El segundo plato ( salmón al horno con guarnición ) como ya sabéis, el pescado lo comen peor, pero ya están bastante habituados a estos sabores y con la ayuda de las monitoras van comiendo cada vez un poquito mas. La guarnición estaba muy bien de sabor y muy divertida para acompañar al salmón. ( la buena imagen vende, y si a los niños les gusta visualmente, siempre es mas fácil que lo acepten ).
Un saludo y buen día.
Plato de lentejas de niña de primaria del Ceip Practicas
Plato de salmón al horno con guarnición de niño de infantil del Ceip Practicas.
