Menú viernes día 12 de Marzo
Crema de calabacín / Salmón al horno con cachelos / Fruta (piña natural)
(CEIP INMACULADA Y CURROS ENRIQUEZ)
DIETAS
Impresiones
Primer plato: (Crema de calabacín) A mí particularmente es la crema que más me gusta de todas las que se ofrecen en el comedor. está muy suave y el calabacín es una verdura con muchísimas propiedades y que en la medida de lo posible se debería consumir más a diario. este es un plato que sobre todo en infantil lo comen muy bien, puesto que hoy en día las cremas son un plato de gran aceptación en el comedor. en el día de hoy los niños de infantil se han comido toda la crema de calabacín salvo alguna excepción y en primaria, aunque algunos protestan no ha habido ningún niño que no se terminará la ración que se le ha servido sin que yo haya visto que ninguno repitiera. ha sobrado bastante crema de calabacín y ha marcado una temperatura de 83º.
Segundo plato: (Salmon al horno con cachelos) Han comido realmente bien el salmón, que está muy jugoso y tenía muy buen aspecto, pero lo que verdaderamente ha tenido éxito ha sido la patata cocida (cachelo). El mes pasado se dio este mismo menú y ocurrió lo mismo, comieron muy bien el Salmon y prácticamente se terminaron toda la patata cocida que la empresa había mandado de guarnición, que dicho sea de paso estaban riquísimas. El éxito no es solamente en la patata, sino que, con este plato las monitoras /es aliñan la patata con aceite de oliva Virgen extra y le da un toque riquísimo. Solamente he visto que repitiesen salmón 3 niños de primaria, pero han sido muchos los que han querido más cachelos. La temperatura que ha marcado el salmón al horno con guarnición ha sido de 73.6º.
Un saludo y buen fin de semana!!