Menú lunes día 12 de Abril
(CEIP INMACULADA Y CURROS ENRIQUEZ)
Lentejas estofadas / San jacoboco con arroz y verduras /Fruta (plátano)
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- Lentejas estofas de niña de 3º de primaria
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- San jacobo con arroz y verduras de niño de 6º de primaria
Impresiones
Primer plato: (Lentejas estofadas) De sabor estaban tan ricas como nos tienen habituados a hacerlas, pero tengo que decir, que estaban bastante mas sueltas de lo que desde mi punto de vista deberían de estar. Aun con todo esto, la aceptación de este plato es buenísima y han sido bastantes los niños/as que han repetido un segundo plato de legumbre, sobre todo del grupo de primaria. La temperatura que han marcado las lentejas ha sido de 82.3º.
Segundo plato:(San jacoboco con arroz y verduras) Sinceramente creo que este plato, cada día que pasa esta perdiendo mas adeptos, puesto que lo que he observado en las ultimas veces que se ha dado en el comedor, es que sobre todo en primaria que era donde mas les gustaba, cada día te encuentras mas chicos/as que no quieren repetir o simplemente no se terminan todo lo que se les sirve. La aceptación sigue siendo buena, pero ni muchísimo menos como cuando se empezó a ofrecer este precocinado en los colegios (solamente una vez al mes), puesto que al principio era todo un éxito. Hoy han comido el san jacobo mejor en primaria que en infantil, donde se les sirve cortado previamente y solamente he visto a tres niños/as repetir. La temperatura que ha marcado el segundo de los paltos ha sido de 75.1º.
Un saludo!!
