MENÚ Viernes día 13 de Junio de 2025

· Colegio Curros Enríquez ·

¿Qué se ha comido hoy? Caldo gallego / Pollo asado c/pasta / Peladillo

·Primer plato (Caldo gallego):

Para comenzar, servimos un caldo gallego, uno de los platos más representativos de nuestra tierra. El caldo, elaborado con grelos, patata, alubias blancas y un toque justo de unto, tenía ese sabor casero que tanto gusta. La verdura estaba bien cocida, la textura del caldo era perfecta y fue especialmente apreciado por los niños, que lo comieron con facilidad y repitieron más de una vez. Siempre que aparece en el menú, es sinónimo de éxito.

Llegó con una temperatura de 81,5ºC.

·Segundo plato (Pollo asado c/pasta):

Como segundo plato, servimos muslo de pollo guisado acompañado de pasta, una combinación que funciona muy bien entre los más pequeños. El pollo, tierno y jugoso, estaba cocinado con un sofrito suave que aportaba sabor sin resultar fuerte, mientras que la pasta —bien cocida y ligera— hizo que el plato resultara completo, equilibrado y fácil de disfrutar. Fue una de esas comidas en las que las bandejas vuelven prácticamente vacías. Debía venir con ensalada pero por confusión de la empresa de cáterin se sirvió pasta.

Llegó con una temperatura de 71,5ºC.

·Postre (Peladillo)