MENÚ Miércoles día 13 de Noviembre de 2024

· Colegio Curros Enríquez ·

¿Qué se ha comido hoy? Crema de calabacín / Carne ó caldeiro c/patata y zanahoria / Plátano

·Primer plato (Crema de calabacín):

Feliz miércoles, hoy de primer plato tuvimos crema de calabacín. La crema favorita de los niños y niñas del comedor nunca defrauda y hoy, como siempre, la comieron estupendamente, muchos de ellos repitiendo incluso. El calabacín es un alimento con propiedades muy beneficiosas. Además de las vitaminas, minerales y fibra que caracteriza a las verduras, el calabacín ayuda en temas cardiovasculares como la reducción de presión arterial o la reducción del colesterol.

Llegó con una temperatura de 81,5ºC.

·Segundo plato (Carne ó caldeiro c/patata y zanahoria):

Siguiendo a la crema de calabacín, de segundo tuvimos carne ó caldeiro acompañada de patata cocida y trozos de zanahoria. Este plato diría que es el más especial de nuestro comedor, debido a su buen producto y a su sabor inconfundible. Un plato muy típico de la cocina gallega al que se le rinde tributo en multitud de festividades en todo Galicia y, por lo tanto, nosotros no íbamos a ser menos. Realmente es una receta sencilla, necesitas una buena materia prima y, en nuestro caso, la tenemos. A los niños y niñas les gustó mucho.

Llegó con una temperatura de 70,5ºC.

·Postre (Plátano)