Menú miércoles día 13 de Diciembre
Caldo gallego / Espaguetis boloñesa / Fruta (manzana)
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- Caldo gallego
(Caldo gallego y espaguetis boloñesa, los tres pertenecientes a niños/as de primaria)
Menú alternativo para dietas e intolerancias
(Caldo gallego y espaguetis pertenecientes a una dieta hipocalórica)
No carne: Caldo gallego / Macarrones con tomate y queso gratinados / Manzana
Cerdo: Caldo gallego / Espaguetis boloñesa (pollo) / Manzana
Hipocalóricos: Caldo gallego / Espaguetis blancos con carne y aceite de oliva / Manzana
Legumbres: Entremeses variados / Espaguetis boloñesa / Manzana
El resto de dietas e intolerancias tomaran el menú correspondiente al día de hoy sin modificación alguna
Impresiones
Primer plato: Este plato, tenemos que conseguir que lo aprendan a comer, muchos de los niños/as que actualmente sienten rechazo. También debemos contar, que un buen porcentaje de los chicos, sobre todo los mas pequeños, lo toman muy bien. «Es la sopa que hace mi abuela» me decía una niña de infantil y «esta buenísima». Esta claro, que para que nuestros hijos coman de todo, no hay mejor cosa, que estén acostumbrados a comer, de todo aquello que se les pone en el plato, pero si a al mínimo rechazo por parte de los chicos, ya cedemos en sus gustos, nos va a costar mucho que aprendan a comer, con los pocos beneficios que esto supone para nuestros hijos. El caldo de hoy estaba muy rico (creo que la fotografía refleja esto que os cuento) y en cambio, ha habido bastantes niños/as sobre todo de primaria, que no lo querían ni probar. En el grupo de infantil, se lo han comido mejor, repitiendo en algún caso, La cantidad servida ha sido altísima y ha sobrado mucho, siendo la temperatura marcada de 75.5º
Segundo plato: Aquí si que cambia bastante el cuento, ya que un montón de niños/as de infantil y de primaria se han terminado su plato y aun así han querido repetir, cosa que no han tenido problemas, ya que la cantidad servida ha sido muy alta.
Este plato lo hacen muy bien, tienen muy buen aspecto y de sabor están riquísimos. En un principio muchos chicos/as apartaban las verduras que tiene el plato, (guisantes, zanahoria, pimiento…) y actualmente, aunque sigue habiendo algunos que siguen sin querer comerlas, el que estén habituados a este formato, hace que lo tengan asumido y hoy en día se las comen perfectamente. La temperatura de los espaguetis boloñesa ha sido de 87.5º.
Un saludo y buenas tardes a todos!!
