Menú jueves día 13 de Febrero
(CEIP Imnaculada y Curos Enriquez)
Caldo gallego / Merluza al horno con guarnición / Yogur
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- 2º de primaria
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- 3º de primaria
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- 6º de infantil
Impresiones
Primer plato: (Caldo gallego) Se han comido el caldo muy bien sobre todo los niños/as de primaria y en infantil aunque la mayoria no queria la verdura que tenia el caldo, el resto de los ingredientes se los han comido sin problema. El aspecto que tenia el caldo gallego era buenisimo y espero se pueda apreciar en las fotograías. Estaba algo soso, pero no en exceso y en conjunto estaba muy rico. Hoy no he visto que repitiera ningun chico/a de ninguno de los dos grupos. Ha sobrado muchisimo caldo gallego y ha marcado una temperatura de 79.4º.
Segundo plato: (Merluza al horno con guarnición) No se han comido nada bien el pescado en el día de hoy. Salvo unos pocos niños/as de infantil y tres o cuatro de primaria, la mayoria de ellos/as han dejado de comer una buena parte de la merluza en salsa con ensalada que se les ha servido. Para mi gusto estaba buena y con el mismo sabor que esta habitualmente. Ya me ha psado en mas ocasiones con la merluza, hay dias que la comen realmente bien y otros en cambio la comen fatal, pero incluso hablando de los mismos niños/as, la aceptacion de un dia atro varía muchísimo. Sinceramnet, no se a qué se debe, puesto que de sabor y de aspecto apenas existen variaciones. La temperatura que ha marcado la merluza en salsa con ensalada ha sido de 76.4º.
Un saludo!!
