Menú lunes día 13 de Mayo
Lentejas / Chipirones guisados con arroz / Fruta (Sandia)
-
- Lentejas estofadas de niño de 1º de primaria
-
- Chipirones guisados con arroz y verdura de niña de 6º de infantil
-
- Bandeja con sandia
Menú alternativo para dietase intolerancias
Hipocaloricos: Lentejas vegetales / Chipirones guisados con arroz y verduras / Sandia
Astringente: Crema de calabaza / Filete de cerdo con patata cocida / Manzana
Cerdo: Lentejas vegetales / Chipirones guisados con arroz y verdura / Sandia
Carne: Lentejas vegetales / Chipirones guisados con arroz y verdura / Sandia
Pescado: Lentejas / Pollo guisado con arroz y verduras / Sandia
Legumbres: Crema de calabaza / Chipirones guisados con arroz y verduras / Sandia
El resto de dietas e intolerancias tomaran el menú correspondiente al día de hoy sin modificacion alguna
Impresiones
Primer plato:(Lentejas) Muy ricas!! puede ser que no sea el mejor día para comer un plato caliente como este, pero aun con el calor de hoy, los chicos se las han comido muy bien, cosa que llevan haciendo durante todo el curso. No he visto que repitiera ningún niño/a ni de infantil o de primaria, sobrando bastantes de las servidas por la empresa. La temperatura de las lentejas ha sido de 74.5º.
Segundo plato:(Chipirones guisados con arroz y verduras) Puesto que este es un plato que lleva poco tiempo dándose en los menús mensuales, os lo comento de nuevo, pero creo recordar que en alguna ocasión anteriormente, ya lo había comentado. No termino de ver que los niños coman bien el plato, siendo un plato que esta muy bien elaborado y en conjunto esta bastante rico. El ingrediente principal es el chipiron y se ha acompañado tanto con arroz como con patata cocida, siendo este ultimo en mi opinión el que mas completo esta y mejor queda, puesto que cuando se elabora con arroz, este absorbe todo el caldo.
La aceptacion como os comento, no es demasiado buena, sobre todo en el grupo de infantil que no terminan de comer bien los chipirones, ya que el arroz si que se lo comen. En primaria es algo mejor pero no demasiado y si comen un plato contundente como ha sido hoy comen muy poquito. Ha sobrado bastante guiso de chipirones y ha marcado una temperatura de 77.5º.
Postre: Ha sido sin duda alguna, lo que mas les ha gustado del día de hoy. Se han comido la sandia de maravilla, repitiendo hasta en tres y cuatro ocasiones niños/as de 5º y 6º infantil. Estaba muy rica y jugosa y con estos días de calor apetece muchísimo. Un acierto!!
Un saludo y buenas tardes!!
