Menú viernes día 13 de Octubre
Sopa de pasta / Ternera guisada con patatas y verduras / Fruta (pera)
(Sopa de pasta y dos platos de ternera guisada, todos ellos de niños/as de primaria)
Menú alternativo para dietas e intolerancias
(Sopa de dieta y guiso de carne ambos de niños de primaria)
No carne: Sopa de pasta / Tortilla francesa con arroz blanco y verduras / Pera
El resto de dietas e intolerancias tomaran el menú correspondiente al día de hoy sin modificación alguna
Impresiones
Primer plato: Como dice el plato..»Sopa de pasta» puesto que para nada ha sido un primero suave para luego seguir con otro mas contundente, aunque estamos hablando de sopa, en este caso, llevaba mucha pasta, por lo que la hace mucho mas completa que lo que normalmente suele ser la sopa. Estaba algo sosa para mi gusto, pero no he visto ni un solo niño/a ya sea de infantil o de primaria que no se la haya comido y otros cuantos han repetido. La temperatura del primer plato ha sido de 89.6º a las 14:02 h
Segundo plato: Espero que en las fotos sacadas a este plato, tanto en las dietas como en el menú normal, podáis apreciar la buena pinta que tiene, estaba muy rico y la patata muy bien cocida. Como guarnición tenia; guisantes, zanahoria y patata en los guisos de dieta y guisantes, zanahoria, patata y judías en los del menú convencional. A los mas pequeños siempre les cuesta mas comer la ternera, que si hablamos de los chicos/as de primaria, pero una vez que las monitoras se lo han desmenuzado lo comen bastante bien, aunque cuando este plato se hace con pavo, les es mas fácil de masticar y por eso de su gran aceptacion. Han mandado mucha cantidad de guiso, puesto que aunque las raciones son grandes y ha habido niños/as que han querido repetir, aun así ha sobrado bastante. La temperatura del guiso de ternera con guarnición ha sido de 86.5º a las 14:32 h.
