Menú martes día 13 de Octubre
Crema de zanahoria / Pavo guisado con patatas y verduras / Yogur
CEIP INMACULADA Y CURROS ENRIQUEZ
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- Crema de zanahoria de niña de 1º de primaria
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- Gastronor con pavo guisado con patatas y verdura
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- Pavo guisado de niño de 6º de primaria
Impresiones
Primer plato: (Crema de zanahoria) Este tipo de alimento se ofrece una media de 8/10 veces por mes como primer plato, dependiento claro está, del numeo de días habiles que tenga el mes en concreto. Por ejemplo; durante el mes de Octubre se dan cremas 10 dias (de los 21 que se acude al comedor), esto quiere decir que se intenta alternar, pero mínimo cada dos/tres días se debe de dar crema. Se trata de un alimento que cuanto antes se acostumbren a tomarlo, muchísimo mejor, puesto que si a edades cortas aprenden a comer verdura, es tiempo ganado en su salud.
Normalmente son los mas pequeños los que mejor comen las cremas, y en el dia de hoy ha vuelto a ocurrir lo mismo, tomando de maravilla la crema de zanahoria y repitiendo algunos niños/as, que es algo bonito de ver. Ha sobrado bastante crema y ha marcado una temperatura de 80.5º.
Segundo plato: (Pavo guisado con patatas y verduras) Normalmente es un plato que comen bien, pero como más les gusta es cuando esta acompañado de macarrón en lugar de patatas. Particularmente me parece más sabroso cuando se elabora de modo tradicional usando la patata como acompañante, puesto que hace que quede más jugoso. Pero me imagino que estareis conmigo, que los chicos/as siempre prefieren un plato que lleve pasta a cualquier otra elaboración. Han comido bien el guiso de pavo, que estaba muy jugoso, la patata entera y bien cocida y sobre todo la carne de pavo, que al ser tan blandita, hace que sobre todo los más pequeños/as lo coman muy bien. En infantil no he visto que ningun niño/a repitiera, mientras que en primaria han sido sólamente tres chicos de 5º y 6º los que han querido un poco más. La temperatura que ha marcado el segundo plato ha sido de 71º.
