MENÚ Martes día 14 de Abril de 2026
· Colegio Curros Enríquez ·
¿Qué se ha comido hoy? Lentejas / Salmón al horno c/menestra / Mandarina
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- Lentejas
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- Salmón al horno c/guarnición
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- Mandarina
·Primer plato (Lentejas):
De primero se sirvieron lentejas, un plato de legumbre que forma parte habitual del menú por su valor nutricional. Aportan proteína vegetal, hierro y fibra, además de hidratos de carbono de absorción lenta, lo que ayuda a mantener la energía durante la jornada. Es una opción completa que contribuye a una alimentación equilibrada.
Llegó con una temperatura de 82ºC.
·Segundo plato (Salmón al horno c/menestra):
De segundo hubo salmón al horno con guarnición. El salmón aporta proteínas de alta calidad y ácidos grasos omega-3, beneficiosos para el desarrollo y el sistema cardiovascular. La preparación al horno permite conservar sus propiedades sin añadir grasas en exceso. La guarnición completa el plato con un acompañamiento que aporta variedad y ayuda a equilibrar el conjunto del menú y que, gracias a la mezcla con la patata cocida, hace que se coma todo mucho mejor.
Llegó con una temperatura de 68,5ºC.
·Postre (Mandarina)