Menú día 14 Diciembre

Menú lunes día 14 de Diciembre

(CEIP INMACULADA Y CURROS ENRIQUEZ)

Lentejas estofadas / Merluza al horno con ensalada / Fruta (manzana)

DIETAS

Sopa de pasta de dieta «no legumbre» de niño de 4º de primaria

Impresiones

Primer plato: (Lentejas estofadas) Estaban realmente ricas, bien de sal, correcto espesor y cantidad de sobra para que pudieran repetir todos los niños/as del comedor. Como ya he comentado en más ocasiones, es el plato de legumbre que mejor comen y es raro ver a algún niño/a que no le gusten las lentejas. De este plato, la única pega que ponen los niños y para eso son una minoría, es que en algún caso apartan el chorizo o la panceta que acompañan a las lentejas, pero eso si pasa es en el grupo de infantil, puesto que en primaria pasa lo contrario y son ellos los que te piden que les eches mas chorizo o tocino por ese orden de gustos. Aceptación buenísima en ambos grupos, repitiendo también em los dos, siendo en primaria donde mas lo han demandado. La temperatura de las lentejas ha sido de 81º.

Segundo plato: (Merluza al horno con ensalada) Para tratarse de pescado y sobre todo después de haber comido un plato contundente como las lentejas y habiendo repetido algunos/as chicos/as no nos podemos quejar de como se han comido la merluza al horno. En bastantes casos del grupo de infantil, no se han terminado todo lo que se les sirve, pero con comer una parte es mas que suficiente, puesto que las raciones son bastante grandes para niños/as tan pequeños. Lo mas importante es que aprendan a comer de todo lo que se les sirve en el plato, que adquieran esos hábitos y por supuesto, eso lleva su tiempo. En primaria aunque han protestado algo mas terminan por comer lo que se les sirve, no sin la ayuda de las monitoras/es que les dan ese empujón que necesitan. Lo peor, sin duda sigue siendo la ensalada, que salvo algún niño/a les cuesta muchísimo y todavía más en primaria. La temperatura que ha marcado la merluza al horno ha sido de 69.6º.

Un saludo!!