Menú miércoles día 14 de Diciembre
(CEIP INMACULADA Y CURROS ENRIQUEZ)
Desayuno: Leche con cacao y cereales / Fruta (manzana y mandarina)
Comida: Sopa de estrellas / Milanesa de pollo con ensalada / Yogur
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- Sopa de estrellas de niña de 3º de primaria
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- Milanesa de pollo con ensalada de niño de 4º de primaria
DIETAS
Milanesa de pollo -Gluten
Impresiones
Primer plato: (Sopa de estrellas) Plato de sopa es sinónimo de éxito en los comedores, puesto que tanto en infantil como en primaria es un plato que comen de maravilla, ya sea de fideos, letras….o como en el día de hoy, de estrellas. Ya hemos dejado atrás, esas sopas que apenas tenían sabor evolucionando a caldos bien elaborados y aunque inicialmente a los niños/as no les hacía mucha gracia, hoy en día comen la sopa de maravilla. Muy rica de sabor, han repetido bastantes chicos/as sobre todo del grupo de infantil. La temperatura que ha marcado la sopa de estrellas ha sido de 81.6º.
Segundo plato: (Milanesa de pollo con ensalada)Espero podáis apreciar en las fotografías tomadas, el buen aspecto que tenían las milanesas de pollo, tanto del menú basal como las variaciones dentro de
las dietas o intolerancias. Los filetes de pollo eran muy grandes y no estaban nada secos, que es un aspecto muy difícil de controlar al tratarse de comida transportada. También estoy seguro que todos/as sabemos de la aceptación de las milanesas, plato estrella para los niños/as sobre todo si hablamos de cursos de primaria. Muy ricas de sabor y una pena no poder degustarlas justo después de su elaboración. Aun así han repetido tanto en infantil como en primaria, siendo estos últimos los que más lo han demandado, repitiendo casi todos los chicos/as. La única nota negativa, es que sobre todo entre los más pequeños la ensalada que hacía de guarnición, sigue siendo una asignatura pendiente y salvo unos pocos, que casualmente la comen de lujo, el resto no les gusta y apenas la prueban. La temperatura que ha marcado la milanesa con ensalada ha sido de 69.5º.
Un saludo!!
