Menú miércoles día 14 de Octubre
Ensalada de pasta / Salmón al horno con ensalada / Fruta (melón)
CEIP INMACULADA Y CURROS ENRIQUEZ
- Ensalada de pasta de niña de 5º de infantil
- Ensalada de pasta de niño de 5º de primaria
- Salmón al horno con ensalada de niño de 4º de primaria
Impresiones
Primer plato:(Ensalada de pasta) Como os comentaba ayer, siempre que hay pasta dentro del plato, lo comen realmente bien. Los ingredientes con los que esta elaborada la ensalada de pasta son: Pasta espiral, huevo cocido, aceitunas, atún y jamón cocido. Sobre todo en primaria es un plato que les encanta y que suelen repetir bastante, concretamente los de 4º,5º y 6º de priamria siendo más rao los cursos mas bajos. En todos los casos, se les da la posibilidad de acompañarlo de mayonesa dispuesta en sobres individuales y la gran mayoría de ellos opta por esta salsa para acompañar la ensalada. Aceptación buenísima de un clasico en los comedores.
Segundo plato: (Salmón al horno con ensalada)Para tratarse de pescado y después de haber comido unos buenos platos de ensalada de pasta, en los que prácticamente todos los niños se han terminado lo que se les ha servido incluso alguno de ellos ha repitiendo, se han comido bastante bien el salmón. Lo he probado después de terminar el servicio de comedor y aun así siendo un pescado seco de por si estaba bastante bueno de sabor y sobre todo jugoso. En infantil les ha costado un poquito más comerlo, puesto que el salmón tiene un sabor más fuerte, sobre todo si están acostumbrados a pescados blancos como puede ser la merluza que más habitualmente comen en el colegio. En primaria no han comido un poquito mejor y en bastantes casos se han terminado todo el pescado que se les ha servido. Ha sobrado bastante salmón al horno y ha marcado una temperatura 73º .
Postre: (melón)
La mayoría de los niños están encantados cada vez que se da melón de postre punto tiene muy buena aceptación sobre todo en primaria donde la mayoría de los chicos comen mínimo dos trozos y en bastantes casos alguno más. estaba muy rico, correcto en la maduración y como os comentaba, un éxito.