Menú martes día 14 de Septiembre
(Ceip Inmaculada y Curros Enriquez)
Ensalada de pasta / Merluza al horno con guarnición / Yogur
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- Ensalada de pasta de niña de 4º de primaria
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- Merluza al horno con ensalada de niño de 5º de primaria
Impresiones
Primer plato: (Ensalada de pasta) Los ingredientes que lleva la ensalada de pasta son; pasta tricolor espiral, aceitunas verdes, huevo cocido, jamón cocido y atún. La aceptacion ha sido buenísima de un plato con el que el único problema que tenemos es la cantidad que comen, puesto que si les dejamos solamente comerían ensalada de pasta y al servir el pescado de segundo plato apenas lo probarían. Es un plato que en conjunto esta muy rico y que aunque admite muchos mas ingredientes, sinceramente creo que esta es la mejor combinación de todas. Han sido muchos los niños/as que han querido una segunda ración sin que hubiera problema de cantidad, puesto que la empresa de catering ha mandado mucha ensalada, sobrando bastante incluso después de repetir.
Segundo plato: (Merluza al horno con guarnición) Tengo que decir, que en el turno de primaria, por lo menos en lo que he podido ver, salvo unos pocos que se han comido muy bien la merluza, el resto ha comido bastante mal el pescado y hemos tenido que insistir mucho para que por lo menos comieran una parte del segundo plato. De sabor estaba rica y la salsa que lo acompañaba le quedaba muy bien, pero la aceptacion ha sido bastante mala, por lo menos en el grupo de primaria. Puede ser debido a que todos se han terminado la ensalada de pasta y quieras o no, llena bastante, pero ha habido muchísimos días de cursos anteriores donde la aceptacion ha sido muy alta. Esperamos sea el inicio de curso y volver a la rutina en cuanto a platos lo que ha originado el poco éxito de la merluza con guarnición. La temperatura que ha marcado ha sido de 71.8º.
Un saludo!!
