MENÚ Viernes día 15 de Marzo de 2024
· Colegio Curros Enríquez ·
¿Qué se ha comido hoy? Crema de verduras / Merluza al horno c/ensalada/ Plátano
·Primer plato (Crema de verduras):
De primer plato, hoy tuvimos crema de verduras, un plato que se repite casi de manera semanal en el comedor debido al gran aporte de elementos necesarios para los niños y niñas y por ser un plato de cuchara, muy necesario en época invernal. Vino bien de espesor, bien de temperatura y bien de sal. Sin novedades, los niños y niñas la comieron estupendamente.
Llegó con una temperatura de 81,5°C.
·Segundo plato (Merluza al horno c/ensalada):
De segundo hoy comimos merluza hecha al horno acompañada de verduras. La merluza preparada de esta manera se hace sin el uso de salsas y demás, pero provoca que siempre venga blanda debido a que llega en su punto óptimo de cocinado, sin pasarse porque quedaría como una masa desagradable y sin quedarse corto, quedando jugosa para que los niños y niñas no tengan queja ninguna. La comieron bastante bien, siempre con alguna excepción.
Llegó con una temperatura de 76,5ºC.
·Postre (Plátano)