MENÚ Jueves día 15 de Mayo de 2025

· Colegio Curros Enríquez ·

¿Qué se ha comido hoy? Crema de calabaza / Milanesa de pollo c/pasta / Yogur

·Primer plato (Crema de calabaza):

El menú de hoy comenzó con una crema de calabaza, elaborada a base de calabaza asada, patata, cebolla y un chorrito de aceite de oliva virgen extra. Esta crema destaca por su textura fina, su sabor naturalmente dulce y su color anaranjado que la hace muy atractiva visualmente para los niños y niñas.
Desde el punto de vista nutricional, la calabaza es rica en betacarotenos (provitamina A), que benefician la vista y la piel, y en vitamina C, con propiedades antioxidantes y reforzadoras del sistema inmunológico. Además, al ser una preparación ligera y templada, resulta muy digestiva y adecuada para abrir el apetito antes del segundo plato.

Llegó con una temperatura de 79ºC.

·Segundo plato (Milanesa de pollo c/pasta):

Como segundo plato se sirvió milanesa de pollo acompañado de pasta. Esta combinación es muy completa: el pollo aporta proteínas magras de alta calidad, necesarias para el desarrollo muscular, y la pasta ofrece energía de liberación lenta gracias a sus hidratos de carbono complejos. Es un plato que gusta mucho a los niños y niñas como el que más. y muchos repiten hasta acabar todas.

Llegó con una temperatura de 67ºC.

·Postre (Yogur)