Menú viernes día 15 de Enero
CEIP INMACULADA Y CURROS ENRIQUEZ
Crema de verduras / Pollo asado con ensalada / Fruta (manzana)
Impresiones
Primer plato: (Crema de verduras) Junto con la crema de calabacín es la que mas les gusta de todas las que se ofrecen en los comedores y este año tenemos que sumar también la de zanahoria, que últimamente la comen realmente bien. Muy apetecible en estos días y con gran aceptación, no hemos tenido ningún problema en que los niños/as se la tomaran de maravilla, salvo caso algún puntual, que dicho sea de paso, cada día son menos. Suave, textura y espesor bueno, así como bien de sal. La temperatura marcada por la crema de verduras ha sido de 79.5º.
Segundo plato: (Pollo asado con ensalada) Como ha mejorado la aceptación de este alimento con respecto a años anteriores!! Recuerdo colegios en los que casi la mayoría de los niños/as de primaria no se terminaban el pollo asado y solamente lo comían medianamente bien si estaba acompañado de arroz, puesto que se les mezclaba todo junto y así por lo menos lo comían porque como tuviera ensalada de guarnición ya era un desastre. Sin embargo ese año lo comen realmente bien tanto los niño/as de infantil como los chicos/as de primaria, siendo estos últimos los que más lo demandan y en mayor medida piden repetir. Estaba muy rico, jugoso y la cantidad mandada por la empresa de catering ha sido muy alta, pudiendo repetir todos aquellos niños/as que lo han pedido. La temperatura que ha marcado el pollo asado ha sido de 68.5º.
Buen fin de semana!!