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Comida: Sopa de verduras / Bacalao a la romana con patatas / Fruta (melón)
DIETAS
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Hoy como primer plato del día, nuestros niños/as han comido sopa de verduras. Es curioso, que siendo tan buenos comedores de las cremas, este plato les resulte tan difícil y la mayoría de los niños/as son reacios a comerla. Esta claro que por separado, tanto la sopa como la crema sea cual sea, tiene una aceptacion altísima, pero en conjunto baja mucho. De todas formas, lo ideal es que se pudieran mezclar y que la verdura estuviera triturada, para poder añadir después la pasta que nos apetezca e incluso algo de carne de pollo o pavo y si eso tampoco encaja, el huevo le da un toque excelente, ya sea cocido o disuelto en la sopa. Para todos aquellos/as que os gusten mucho este tipo de platos de cuchara, os dejo 2 enlaces, en el primero os aparecen 10 sopas top y el ultimo, que personalmente mas me gusta, os da una receta de mix de sopa y verduras que hablábamos antes, al que se le añade huevo y que por experiencia os digo, esta buenísima y te saca de muchas cenas.
«LAS 11 MEJORES SOPAS«
«SOPA DE VERDURAS CON HUEVO«
https://www.lecturas.com/recetas/sopa-verduras-huevo_10960.html
Impresiones
Primer plato: (Sopa de verduras) Bueno !!! La verdad es que ha estado bastante mejor de aceptación de lo que en un principio preveíamos, puesto que hemos tenido niños/as que hasta han querido un segundo plato de sopa y sin apartar las verduras. También como suponíamos otro porcentaje ha visto la sopa y ha empezado a decir «a mi no me gusta lo verde, rojo…..» pero aun así se han comido una buena parte del plato. Para ser el primer día, en general bien y ahora solo falta darle el tiempo que necesita para que se acostumbren y seguro que lo terminan por comer realmente bien. Con poco sabor en mi opinión y algo sosa la sopa con verduras ha marcado una temperatura de 82.1º.
Segundo plato: (Bacalao a la romana con patatas)
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- BACALAO DESALADO
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- BACALAO EN HUEVO BATIDO
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- BACALAO REBOZADO
En mi opinión, el bacalao estaba rico, aunque también tengo que decir que no esta ni de lejos tan bueno como en otros años. El bacalao sigue siendo el mismo, el proveedor también, pero las postas de bacalao merman muchísimo y en cuanto a jugosidad ha perdido notablemente. Desde la empresa nos comentan que la elaboración es la misma pero el resultado no es el mismo. En el colegio se lo han comido muy bien y sigue siendo de con mucho, el pescado que mas les gusta y mejor comen. Hoy han repetido principalmente en primaria, tanto bacalao como patata cocida, mientras que los niños/as de infantil, aunque solamente he visto que repitieran un par de ellos/as, también lo han comido realmente bien. La temperatura del bacalao a la romana con ensalada ha sido de 71.2º.
Un saludo!!!
