Menú jueves día 16 de junio
CEIP Inmaculada y Curros Enríquez
Crema de verduras / Palometa en salsa con patatas / Yogur
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- Gastronor con palometa en salsa
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- Crema de verduras 6º primaria
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- Palometa con patata 2º primaria
«Ola de calor» le llaman, pues a mí me parece más que una «ola» un auténtico tsunami, que llega así un día de olpe, te arroya y no te suelta en días, ¡la «ola» se pasa en unos segundos!. En fin, que nuestros/as niños/as comen de maravilla a pesar de las temperaturas…cómo los envidio y cuánto echo de menos el invierno (uff, y lo que me queda).
Impresiones
Primer plato: (Crema de verduras) A pesar del calor tengo que decir que estaba rica, es un plato apto para cualquier época del año y en general para cualquier persona (salvo alergias específicas) pues es de fácil digestión, nada pesado, y con este calor el aporte extra de agua viene bien, nunca bebemos lo suficiente cuando las temperaturas suben. Nuestra crema ha marcado hoy una temperatura de 71,5º (debe ser también la temperatura del salón de mi casa hoy).
Segundo plato: (Palometa en salsa con patatas) Con una temperatura de 73,5º las patatas y 67,5º la palometa, han comido muy bien y algunos/as han repetido. Este pecado suele ser algo seco, por eso el cocinado con esta salsa lo vuelve tan apetecible.
Postre: Yogur Para finalizar, un lácteo…
Y un consejo: cuidarse mucho en las horas centrales del día, estas temperaturas repercuten negativamente en la salud, sobre todo de nuestros mayores y niños/as. Beber mucho, usar protector solar y sombreros/gorros, evitar exponerse demasiado al sol en las horas centrales, buscando la sombra. Son recomendaciones que parecen obvias y que escuchamos todos los años, pero un golpe de calor no es ninguna broma.
Un saludo y hasta mañana