Menú lunes día 21 de Junio
Crema de verduras / Hamburguesa con arroz y verduras / Fruta (manzana roja)
-
- Crema de calabaza de niña de 2º de primaria
-
- Hamburguesa con arroz y verduras de niño de 6º de primaria
(CEIP INMACULADA Y CURROS ENRIQUEZ)
Hoy en el penúltimo día del curso escolar y para que nos quede totalmente claro, puesto que siempre puede surgir alguna duda, el plato que mejor han comido con diferencia han sido las cremas. Em este caso como el día de hoy son de verduras, pero tanto de calabaza, de calabacín, zanahoria….. da verdadero gusto ver como toman las cremas tanto en infantil como en primaria. Esta claro que les gusta mas un plato de pasta que una crema, pero a lo que me refiero, es que un alimento que se debe tomar diariamente como son las verduras, finalmente se han adaptado a a comer las y hoy en día es un plato de gran aceptacion y que día tras día son mas los que incluso repiten. Estos platos siempre que la gestión del comedor este a cargo de FapaOurense serán de una seña de identidad en los comedores, demostrando que SI se puede comer SANO, VARIADO Y SALUDABLE
Impresiones
Primer plato: (Crema de verduras) Aceptación muy buena de la crema de verduras donde prácticamente todos los niños se han comido el plato que se les ha servido. En primaria he visto que han sido dos o 3 niños los que han querido repetir y ha marcado una temperatura de 83.7º.
-
- Hamburguesas picadas para grupo de infantil
-
- Arroz con salsa de tomate y verduras
Segundo plato: (Hamburguesa con arroz y verduras) Sinceramente creo que la hamburguesa debería ir siempre con arroz, aunque lamentablemente hay veces en los que no se acompaña de esta guarnición con la intención de no saturar con demasiado arroz y pasta el menú mensual. Sin embargo, con un plato principal como el de hoy que es la hamburguesa, le queda realmente rico el arroz blanco con verduras y así poder añadir la salsa por encima quedando un plato espectacular.
Han repetido en ambos grupos, pero sobre todo en primaria que normalmente se les da la pieza entera y a medida que van queriendo repetir y en función de la demanda de niños que así lo requieran, se les va dando de media en media pieza. En infantil se trocean las hamburguesas y si les sirve ya cortadas, por lo que en algunos casos no llegan a comerse la pieza entera, puesto que son muy pequeños, por lo que siempre tienen para repetir más que de sobra. La temperatura que ha marcado la hamburguesa con arroz y verduras ha sido de 72º.
Un saludo!!!
