Menú jueves día 16 de Diciembre
(Ceip Inmaculada y Curros Enríquez)
Caldo gallego / Milanesa de pollo con ensalada / Yogur
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- Caldo gallego de niña de 2º de primaria
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- Caldo gallego de niña de 3º de primaria
DIETAS
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- Dieta de caldo gallego «gluten»
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- Dieta d caldo gallego «no cerdo»
Impresiones
Primer plato: (Fabada) Muy bueno!! Estaba realmente rico el caldo gallego y como nos tienen acostumbrados para con este plato, la aceptacion ha sido buenísima. Han repetido unos cuantos chicos/as de infantil y ninguno en primaria, puesto que en este grupo ya sabían todos/as que después del caldo tenían milanesas de pollo, por lo que la mayoría de ellos/as se han reservado. La temperatura que ha marcado el caldo gallego ha sido de 89º.
Segundo plato: (Milanesa de pollo con ensalada) La cantidad que la empresa de catering ha mandado ha sido mas que buena, pues para que os hagáis una idea de como han comido los rebozados de pollo, prácticamente han terminado con todo, sobrando solamente unas pocas piezas de milanesa. Estaban bien de sabor y la única pega que podemos poner, es que los niños/as no las puedan disfrutar recién salidas de la freidora, puesto que seria una gozada. Hemos estado en las cocinas centrales de la empresa de catering, para poder ver in situ como hacen la comida de nuestros niños/as, que materias primas están usando, forma de elaboración. y es una pena que no puedan comer estas milanesas recién salidas, puesto que quedan crujientes y deliciosas. Seguramente en este caso no sobraría ninguna. La temperatura que han marcado las milanesas de pollo con ensalada ha sido de 66º.
Un saludo!!
