Primeramente comentaros, que aunque se ha notificado mediante un escrito a cada colegio, os comunico, que el segundo de los platos que había previsto para el día de hoy, no se puede dar, debido a que el proveedor de la empresa de catering no puede suministrar el pescado que estaba en el menú. En su lugar se dará merluza.
Menú martes día 16 de Mayo
Judías con patatas y jamón / Merluza al horno con ensalada / Helado
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- Judias con patata y jamón de niño de primaria
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- Merluza al horno con ensalada de niño de primaria
Menú alternativo para dietas e intolerancias
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- Judias cn patata y jamon cocido pertenecientes a una dieta
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- Merluza al horno con ensalada perteneciente a un adieta
Impresiones:
Primer plato: La verdad, es que es una alegría ver como comen ciertos platos, cosa que cuando empiezan a quedarse en los comedores de los colegios, no nos podemos imagina ni por asomo, que les gustara. El el caso de las judías, es posiblemente el mas significativo, ya que son muchísimos los niños tanto de infantil, como de primaria que repiten, no una ni dos veces, sino que hay casos que quieren tripitir plato, aunque en estos casos y para que no dejen de comer el segundo, se les da la posibilidad de poder hacerlo cuando terminan los dos platos del menú.
Estaban muy ricas de sabor, super tiernas y esto hace que la aceptacion sea buenísima. La cantidad servida ha sido muy alta, de lo contrario no habrían podido repetir la cantidad de niños/as que lo han hecho y la temperatura de las judías verdes a la hora de servirse en el plato (14:05 h) de 84º.
Segundo plato: Estaba bastante rica de sabor y para tratarse de pescado la han comido en reglas generales muy bien. Hay que tener en cuenta que después de comer las judías, que aunque podamos pensar que es verdura, al llevar patata cocida y jamón, llenan mas de lo que creemos, mas aun, si la mayoría de los niños/as se han comido por lo menos dos platos. Estaba jugosa y bien de sal, siendo lo que peor han comido de este plato, la ensalada que lo acompañaba.
