Menú jueves día 16 de Noviembre
Fabada / Pollo asado con ensalada / Yogur Bebible
(Distintos platos de fabada de infantil y primaria. Pollo asado desmenuzado de niña de infantil y entero de chico de primaria).
Menú alternativo para dietas e intolerancias
(Fabada vegetal de niña de infantil)
Hipocaloricos: Fabada vegetal / Pollo asado con ensalada / Yogur bebible
Lactosa: Fabada vegetal / Pollo asado con ensalada / Yogur de soja
No carne: Fabada vegetal / Tortilla francesa con ensalada / Yogur bebible
Trigo, huevo, tomate y lactosa: Fabada / Pollo asado con ensalada sin tomate / Yogur bebible
Legumbre: Crema de verduras / Pollo asado con ensalada / Yogur bebible
El resto de dietas e intolerancias tomaran el menú establecido para el día de hoy sin modificación alguna
Impresiones
Primer plato: Muy ricas de sabor, bien de espesor y en su punto de sal. Este plato nos tienen acostumbrados a hacerlo muy bien, aunque en el colegio en el que he estado hoy, no lo han comido nada bien. No se cual es la razón por la cual no se han comido un plato que siempre suele tener buena aceptacion , pero la verdad es que no les ha gustado. La temperatura de la fabada ha sido de 74º.
Segundo plato: Estaba muy jugoso, tierno y fácil de desmenuzar y en reglas generales se lo han comido bastante bien. La aceptacion de este plato siempre es buena, si bien dependiendo del colegio en el que estés varia, ya que hay algunos que les encanta y repiten bastante, mientras que otros, aunque lo comen bien, tienes que estar encima de ellos para que se lo terminen. La temperatura del pollo asado ha sido de 83º.
