Menú día 16 Noviembre

Menú lunes día 16 de Noviembre

CEIP INMACULADA Y CURROS ENRIQUEZ

Arroz tres delicias / Merluza al horno con ensalada / Fruta (plátano)

DIETAS

Impresiones

Primer plato: (arroz tres delicias) Recordar que los ingredientes de los que esta compuesto el arroz tres delicias son; arroz, guisantes, jamón cocido y tortilla francesa. En alguna ocasión hemos pensado añadir algún otro ingrediente de manera que pueda ser algo más completo y de paso que los niños/as comieran un mayor número de ingredientes en un solo plato. Sin embargo finalmente hemos decidido que ya es bastante completo como está y si les introducimos muchos ingredientes, ya nos lo han demostrado en otras ocasiones que empiezan a apartar y es todavía peor en un plato que hay que decir lo comen muy bien tal y como está. En el día de hoy en infantil, prácticamente todos los niños/as se han comido su ración salvo claro está, alguna excepción, mientras que en primaria todavía ha tenido mejor acogida, puesto que han querido repetir unos cuantos. Aun asi ha sobrado bastante arroz y ha marcado una temperatura de 84º.

Segundo plato: (merluza al horno con ensalada) La verdad, es que a parte de los ingredientes que normalmente lleva este plato, hoy tenia verdura entera de manera que lo hacia mucho más vistoso. No ha sido el mejor día en cuanto a la aceptación de la merluza por parte de  los niños/as, pero por lo menos hemos conseguido que comieran algo, desmenuzando bien las partes que pudieran llevar alguna espina y en el caso de las colas, partiéndolas de manera que nos asegurásemos de que tampoco las tuviera.  De esta forma y añadiéndoles algo de la salsa que acompañaba el pescado, por lo menos en el grupo de primaria han comido algo el pescado. En infantil, ha tenido menor aceptación y si no es por las monitoras, poco pescado hubieran comido el día de hoy, salvo en algún caso que son niños/as que comen realmente bien y de todo. Ha sobrado bastante merluza marcando una temperatura de 68º.

Un saludo!!