Menú martes día 16 de Noviembre
(Ceip Inmaculada y Curros Enríquez)
Crema de verduras / Pavo guisado con pasta y verduras / Yogur
DIETAS
Impresiones
Primer plato: (Crema de verduras) Muy buena aceptación tanto en infantil como en primaria de la crema de verduras, que es un plato que comen realmente bien. Estaba algo sosa pero bien de espesor y han sido solamente los niños de infantil los que han querido repetir. En primaria no he visto que ninguno lo hiciese, pero salvo un par de casos, todos se han terminado el plato de crema. La temperatura que han marcado la crema de verduras ha sido de 86, 6º.
Segundo plato: (Pavo guisado con pasta) Llevábamos tiempo sin tomar este plato que, aunque el ingrediente principal es el pavo, que esté acompañado de pasta (en este caso macarrón) te garantiza que los niños lo van a comer muy bien. Para mi gusto sigue estando muy sosa la pasta que acompaña al pavo, mientras que la carne, está muy blandita y posiblemente de las 3 que se ponen en el comedor (ternera, cerdo y pavo) esta sea la que más éxito tiene y en la que les gusta más la carne. Sobre todo en infantil se agradece mucho este tipo de carnes, puesto que no les “hace bola” en la boca y es una manera de que les gusten los platos, puesto que si tienen trabas, ya sean espinas, que la carne está muy dura, o cualquier otro impedimento hace que en muchos casos ya no quieran probar la comida. La temperatura que ha marcado el guiso de pavo con pasta y verduras ha sido de 73, 2º.
Un saludo!!!