Menú miércoles día 16 de Septiembre
Sopa de pasta / Ragout de cerdo guisado con patatas / Fruta (Ciruela)
Impresiones
Primer plato: (Sopa de estrellas) Les ha gustado mucho y han repetido unos cuantos chicos/as tanto de infantil como de primaria, siendo los más pequeños/as a los que más les ha gustado. En mi opinión esta bastante falta de sal y con poco sabor, pero tambien sabemos que este tipo de sabor en las sopas es el que quieren, puesto que cuando se elabora con sabores más fuertes, como es el caso de la sopa de cocido, la aceptación baja mucho. Ha sobrado bastante sopa y ha marcado una temperatura de 84-5º.
Segundo plato: (Ragout de cerdo guisado con patatas) Estaba realmente muy rico!!! La patata bien cocida, entera y la carne de cerdo muy blandita de manera que apenas tenían que usar el cuchillo (primaria). Lo han comido en reglas generales bastante bien. En infantil aunque no todos/as se han terminado todo lo que se les ha servido, por lo menos hemos visto que les gusta y poco a poco lo van comiendo. En primaria en cambio, casi todos/as se han comido unas muy buenas raciones de ragout de cerdo, sin que repitiera ninguno/a. Ha sobrado bastante guiso de cerdo y ha marcado una temperatura de 78.7º.
Postre: (Ciruela) Estaban muy ricas ya que estamos en temporada de poder comer este tipo de frutas. Aun asi no es una fruta que tenga mucho éxito entre los niños/as y esto depende bastante de si estan o no acostumbrados a comerla en sus respectivas casas. No muy buena ceptación, aunque por lo menos han comido unos trozos.
Un saludo!!