MENÚ Miércoles día 17 de Diciembre de 2025

· Colegio Curros Enríquez ·

¿Qué se ha comido hoy? Sopa de verduras / Ternera guisada c/pasta y verduras / Manzana

·Primer plato (Sopa de verduras):

Hoy comenzamos el menú con sopa de verduras, un primer plato ligero y templado que ayuda a empezar la comida de forma suave. Preparada con una base de hortalizas y caldo, resulta fácil de tomar y aporta hidratación y minerales, además de una ración sencilla de verdura para el día. A nuestros comensales les gusta más cuando viene de manera clásica pero esta también la comen sin queja.

Llegó con una temperatura de 82ºC.

·Segundo plato (Ternera guisada c/pasta y verduras):

De segundo se sirvió ternera guisada con pasta y verduras. La ternera se cocinó lentamente para que quedara tierna, integrándose bien con la salsa y la pasta. La pasta absorbe la salsa del guiso y hace que quede espectacular de textura y sabor, las verduras acompañan el plato aportando sabor y equilibrio, dando como resultado un segundo completo, con buena presencia de proteína y carbohidratos, con la carne en trozos pequeños y sin nervio haciendo que fuera fácil de comer para nuestros niños y niñas.

Llegó con una temperatura de 71,5ºC.

·Postre (Manzana)