MENÚ Miércoles día 17 de Enero de 2024

· Colegio Curros Enríquez ·

¿Qué se ha comido hoy? Crema de calabaza / Ternera guisada c/patatas y verduras / Melón

·Primer plato (Crema de calabaza):

De primer plato hoy tuvimos crema de calabaza. Plato de cuchara como siempre en invierno, en este caso de calabaza que es algo menos habitual, vino sabrosa y bien de espesor. La calabaza posee varias propiedades que quizá no conozcas: tiene vitaminas C y E y zinc y sodio que ayudan a prevenir la degeneración ocular y evitar enfermedades oculares, respectivamente; es antioxidante y diurética; tiene vitamina E, hierro y ácido fólico que ayuda al sistema inmunológico. En resumen, un elemento muy bueno en la dieta de los pequeños y pequeñas.

Llegó con una temperatura de 74,5°C.

·Segundo plato (Ternera guisada c/patatas y verduras):

De segundo tuvimos uno de los platos estrella del comedor, ternera guisada acompañada de verduras y patata cocida. La ternera cocinada y servida de esta manera hace que llegue muy tierna y muy jugosa y combinado con el acompañamiento, a los niños les encanta. La patata aplastada con la salsa está muy buena y encanta en el comedor.

Llegó con una temperatura de 71ºC.

·Postre (Melón)

En breve, daremos una recomendación equilibrada para la cena, hecha por nuestra nutricionista, basándonos en el menú del día.