Menú martes día 17 de Diciembre
Crema de verduras / Hamburguesa con arroz blanco y verduras / Yogur Bebible
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- Hamburguesa con arroz y verduras de niño de infantil
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- Hamburguesa con arroz y verduras de niño de primaria
Menú alternativo para dietas e intolerancias
Cerdo: Crema de verduras / Hamburguesa de pollo con arroz / Yogur bebible
Hamburguesa con arroz y verduras de niño de infantil perteneciente a una dieta
El resto de las dietas e intolerancias tomaran el menú correspondiente a el día de hoy sin modificación alguna
Impresiones
Primer plato: (crema de verduras) La crema de verduras estaba muy rica y los chicos la han comido muy bien. En el colegio en el que he estado todo el grupo de primaria salvo 2 o 3 niños que han puesto algún problema, el resto lo ha comido de maravilla. En infantil lo han comido muy bien todos los niños, solo que aquí para ayudarles a qué les sea un poquito más atractiva le cortan trocitos de pan y se los echan a la crema Haciendo que el resultado tenga muy buena aceptación por parte de los chicos más pequeños del cole. la cantidad de crema que han mandado a la empresa de catering ha sido muy alta sobrando muchísima y aunque no he visto repetir a ningún niño sí es verdad que las raciones son bastante buenas la temperatura que ha marcado a la crema de verduras ha sido de 83.4º.
Segundo plato: (hamburguesa con arroz blanco y verduras) Como podéis ver en las fotos estas son unas hamburguesas un poco distintas de las que habitualmente comemos en nuestras casas. Primero porque la forma de transportarlas hasta los colegios tiene que garantizar una temperatura mínima por sanidad y segundo porque así se acostumbran a comer este alimento de una forma muy distinta a la que se ve diariamente en muchos bares, restaurantes…..
Espero que podáis apreciar en la fotografía tomadas que la guarnición que lo acompaña le queda muy bien puesto que aparte de arroz blanco y bastantes verduras (zanahoria cebolla pimiento rojo pimiento verde y guisantes) y todo ello si se mezcla con el caldo de carne que acompaña a la hamburguesa hace que el arroz esté muy jugoso y tenga un gran éxito entre los niños. Se han comido todas las hamburguesas que la empresa ha suministrado y gran parte del arroz con verduras que acompañaba a las hamburguesas. La temperatura que ha marcado el arroz con verduras ha sido de 67,4º y la hamburguesa 67,3º.
Un saludo!!!
