Menú jueves día 17 de Diciembre
(CEIP INMACULADA Y CURROS ENRIQUEZ)
Fabada / Milanesa de pollo con ensalada / Yogur
Impresiones
Primer plato: (Fabada)
Fabada de niño de 4º de primaria
Han comido muy bien la fabada en ambos grupos, tanto en infantil como en primaria es un plato que les gusta y comen bien, siendo el día de hoy los mas pequeños los que mejor han comido las alubias. Pero esto tiene una explicación muy sencilla, ya que los niños/as de primaria en muchos casos ya saben que es lo que se va a dar en el comedor y como sabían que tenían milanesa de pollo de segundo plato, aun gustándoles mucho la fabada han preferido repetir milanesa y comer menos fabada. Aun con todo esto muy buena aceptación de un plato con muy buen sabor y la única pega, es que no podamos comer este tipo de platos al día siguiente de su elaboración, puesto que si hoy estaban ricas, al día siguiente mucho más. La temperatura que ha marcado la fabada ha sido de 79.5º.
Segundo plato: (Milanesa de pollo con ensalada)
Milanesa de niño de 6º de primaria
Han comido muy bien uno de sus platos preferidos si hablamos de primaria, puesto que en infantil se decantan mas por otros. Sin embargo no han repetido tanto como suele ser habitual, pero ni mucho menos quiero decir que ha tenido mala aceptación sino que normalmente repiten muchos y hoy no ha sido así. Puede ser debido a que las milanesas eran grandes y si a eso le añadimos un buen plato de legumbre, hace que no quieran repetir. En infantil han comido bien el pollo que se les sirve desmenuzado junto con la ensalada. La temperatura marcada por la milanesa de pollo ha sido de 68.3º.
Un saludo!!
