Hola buenos días !! Hoy es el ultimo día de colegio del presente año, los niños están eufóricos ya se respira la fiesta en el ambiente. Hoy os hablare del servicio de comidas de ayer y también os comentare lo que van a comer durante el día de hoy, ya que la comida que se va a servir, esta orientada a un día de fiesta y para nada tiene que ver con lo que desde aquí estamos intentando fomentar y la empresa tiene la obligación de cumplir » hábitos y comida saludable »
Ya se que entramos en una época de excesos alimentarios, donde los horarios a la hora de comer, ya no son tan rígidos, se come a casi cualquier hora y de casi todo» sobre todo lo que mas nos gusta, que suele ser lo menos sano. » Pero no esta de mas que recordemos algunas pequeñas pautas o consejos a seguir en estos días de celebraciones.
- A los niños les cuesta romper sus rutinas, en especial, a los más pequeños. Y lo expresan con claridad, se descontrolan, no comen nada o, por el contrario, comen hasta la indigestión.
- Las bebidas alcohólicas, incluso en dosis muy pequeñas, son muy dañinas para los niños.
- Si no han cumplido los cuatro años, no conviene darles frutos secos.
- Para evitar atragantamientos con las uvas, hay que elegirlas pequeñas y quitarles la piel y las pepitas.
- Los horarios habituales deberían alterarse lo mínimo posible. Pero como esto es muy difícil de lograr en Navidad, podemos darles un tentempié ligero antes de las comidas y las cenas importantes.
- Los niños disfrutan con la estética que envuelve todo lo que tiene que ver con la Navidad y en la mesa les encantarán los alimentos que les llamen la atención y les recuerden que es un momento especial.
Todo esto esta de maravilla, pero también soy de la opinión, que la linea no es recta y siempre puede tener alguna desviación. Con esto lo que quiero decir, es que todo es malo cuando se hace en demasía, así que pasemos muy bien pero con cabeza!!!.
Finalmente os escribo algunos dichos o refranes relacionados con todo lo que engloban estas fechas,…banquetes, reuniones de amigos…….
» El hombre que come mucho debe ser bueno, pues para comer mucho se necesita una buena digestión, y la buena digestión depende de una conciencia tranquila.»
» La sociedad está dividida en dos grandes clases: la de los que tienen más comida que apetito y la de los que tienen más apetito que comida.»
» La mejor red social, es una mesa rodeada de las personas que tu mas quieres.»
Un salud y felices fiestas a todos !!!
Día 17 desayuno :
- Leche con cacao
- Galletas
- Zumo
- Fruta
Día 18 desayuno :
- Pastelito de chocolate
- Leche con cacao
- Tostada de queso y miel
- Fruta
Día 17 comida :
- Lentejas
- Salmón al horno con ensalada ( lechuga, tomate y cebolla )
- Yogurt
Día 18 comida :
- Croquetas
- Pizza
- Turro
Impresiones
El servicio de comidas de ayer, finalizo el año dentro de lo que llamamos » comida saludable » de muy buenas maneras. Los dos alimentos llegaron en perfecto estado, tanto de aspecto visual como de temperaturas.
El primer plato ( lentejas ) ya lo he comentado en anteriores veces, para mi, es la legumbre que mejor comen. Tanto los niños de primaria como de infantil, repitieron.
Estaban buenas de sabor, aceptación muy alta, nada saladas y bien de espesor. Lo que peor comen, suele ser el poco chorizo o panceta que llevan las lentejas. Pero es mejor que les gusten las legumbres que los embutidos, ya tendrán tiempo de cogerles el gusto.
El segundo plato ( salmón al horno con ensalada ) Pescado !!!! No hará falta que os comente, que este alimento lo comieron bastante peor que el primer plato, pero por lo menos todos los niños probaron algo, por lo que estoy muy contento. A mi lo que me toca es dar mi opinión sobre como estaba el pescado. Es la vez que mejor sabor encontré y estaba acompañado por una salsa ( parecida a ala salsa verde ) que hacia que el salmón se comiera mucho mejor que normalmente, puesto que es un pescado que se seca bastante.
En lo relacionado con el trabajo de las monitoras del comedor,todo fue bien y no hubo ningún incidente. Tanto la rapidez en el servicio, la colaboración para con los niños… fue muy buena.
El postre fue yogurt, por lo que salvo algún niño puntual, lo comen todos muy bien. Aquellos niños ( rara vez ) que no le gusta el yogurt, no se les da otro postre, salvo que sea por motivos médicos. En ese caso se les ayuda a que por lo menos lo prueben, para que vayan aprendiendo a comer de todo.
Plato de lentejas de niño de primaria del Ceip Curros Enriquez.
Salmón con ensalada de niña de infantil del Ceip Curros Enriquez.
Gastronor con ensalada en Ceip Curros Enriquez.
