Menú miércoles día 17 de Enero
Potaje de garbanzos / Salmón al horno con ensalada / Fruta (pera)
(Potaje de garbanzos de niño de primaria)
Menú alternativo para dietas e intolerancias
Legumbres: Sopa de pasta / Salmón al horno con ensalada / Pera
Pescado: Potaje de garbanzos / Pollo asado con ensalada / Pera
Cerdo: Potaje de garbanzos vegetal / Salmón al horno con ensalada / Pera
No carne: Potaje de garbanzos vegetal / Salmón al horno con ensalada / Pera
Hipocalóricos: Potaje de garbanzos vegetal / Salmón al horno con ensalada / Pera
Huevo y pescado: Potaje de garbanzos / Pollo asado con ensalada / Pera
Tomate: Potaje de garbanzos / Salmón al horno con ensalada sin tomate / Pera
Pescado azul: Potaje de garbanzos vegetal / Merluza en salsa verde con ensalada / Pera
El resto de dietas e intolerancias tomaran el menú correspondiente al día de hoy sin modificación alguna
Impresiones
Primer plato: Que rico estaba!!! Dentro de la valoración de hoy, tengo que dejar de lado la aceptacion de los niños/as sobre el del plato. Para mi gusto y en mi opinión, creo que el potaje de garbanzos de hoy no tiene ningún tipo de debate, simplemente estaba buenísimo, lastima que no se disponga de mas tiempo, para que reposara un poco mas y todavía pudiera mejorar en sabor y aspecto. Espero que el las fotografías que aparecen el la pagina, se pueda apreciar bien el plato, ya que como os comento, estaba realmente muy rico. La aceptacion del plato ha sido buena, ya que la mayoría de los niños/as del comedor, o se han comido todo el plato o han dejado muy poco. La cantidad servida de potaje ha sido muy alta y la temperatura marcada por el primero de los platos de 82.5º.
Segundo plato: Muy bien de sabor y bastante jugoso. En el colegio en el que he estado se lo han comido de maravilla y para sorpresa mía, la ensalada que lo acompañaba practicante se la han terminado. No es que digamos, que es el pescado que mas le gusta, pero la gran mayoría de los niños/as siempre se comen una buena parte del mismo. Cantidad muy buena y temperatura de 68.5º a las 14:25 h.
«Los chicos/as»
Como podéis apreciar, en las fotografías, hoy aparecen dos chicos/as de primaria con un primer y segundo plato, en ambos casos los comentarios sobre el sabor y si les ha gustado el plato han sido buenos, «esta muy guay» nos comentaba Carlos Ferro de 5º de primaria sobre el primer plato de potaje y «me encanta el salmón, me lo he comido todo» nos decía Shaila Yachou de 6º de primaria.
