Hoy hemos tenido un cambio en el menú correspondiente para el día de hoy, debido a que la ultima vez que se ofreció caldo gallego a los niños/as usuarios de comedor, no lo comieron todo lo bien que nosotros hubiéramos querido y que el segundo que lo acompañaba era pescado, decidimos hablar con la empresa de catering, para que en la medida de lo posible, pudiera cambiar el caldo por un plato mas contundente y que sobre todo los niños lo comieran bien. Creemos que si el primer plato no lo toman bien y el que lo sigue es un pescado, seguramente los niños no estarían bien alimentados puesto que coincidían en el mismo día dos platos que no tienen una aceptacion muy alta. Por lo que en el día de hoy, se ha dado como cambio al primer plato, fabada en lugar del caldo gallego. Esperemos que sea del agrado de todos y sobre todo mas importante, que los chicos coman bien y estén perfectamente bien alimentados.
Menú jueves día 17 de Noviembre
Fabada / Merluza a la plancha con ensalada / Flan
Menú alternativo para dietas e intolerancias
Celiacos: Fabada vegetal / Merluza con ensalada / Flan
Pescado azul: Fabada vegetal / Merluza con ensalada / Flan
Lactosa: Fabada vegetal / Merluza con ensalada / Yogur de soja
Pescado: Fabada vegetal / Hamburguesa con ensalada / Flan
Astringente: Sopa de pasta / Merluza con arroz / Flan
Hipocalóricos: Fabada vegetal / Merluza con ensalada / Flan
Cerdo: Fabada vegetal / Merluza con ensalada / Flan
Huevo y pescado: Fabada vegetal / Hamburguesa con ensalada / Flan
Legumbres: Patata con brocoli, tocino y chorizo / Merluza con ensalada / Flan
Dieta blanda: Sopa de pasta / Turmix de pescado / Yogur
Para el resto de las dietas e intolerancias, no se cambiara nada del menu establecido para el día de hoy.
Impresiones:
Primer plato: El aspecto ha sido muy bueno y la cantidad suministrada muy alta. Lo han comido muy bien tanto en infantil como en primaria y como casi todos los platos de chuchara no hay demasiados problemas con los niños/as a la hora de comerlo.
Segundo plato: Este ya es mas difícil que se lo coman todos los niños/as, de los pescados que se dan en el comedor, esta claro que el que mas les gusta es la palometa, pero simplemente porque es el que curiosamente menos sabe a «pescad0» por lo que lo que nos interesa es que por lo menos coman algo del plato y se acostumbren a que hay que comer de todo y no solamente lo que mas les gusta. Así ha sido y en reglas generales el objetivo para con este plato lo vamos cumpliendo.
Postre: Hoy se ha repetido una situación como la que se dio ayer y es que se les ha dado por primera vez flan en el apartado del postre. Puede ser que los niños/as estuvieran un poco cansados de la rutina en cuanto a los postres, o simplemente que sea un alimento que les guste mucho, pero la realidad es que tanto el flan de hoy, como la piña en el día de ayer, se lo han comido muy pero que muy bien.
Un saludo y buen día a todos!!!