Menú jueves día 17 de Noviembre
(CEIP INMACULADA Y CURROS ENRIQUEZ)
Desayuno: Leche con cacao / Galletas tostadas / Yogur
Comida: Arroz tres delicias / Merluza al horno con patata cocida / Fruta (mandarina)
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- Arroz tres delicias de niña de 5º de primaria
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- Merluza al horno con ensalada de niño de 2º de primaria
DIETAS
Dieta de arroz tres delicias de niña de 5º de infantil.
Lactosa: Arroz tres delicias con pavo / Merluza al horno con patata cocida / Mandarina
Gluten: Arroz tres delicias con pavo / Merluza al horno con patata cocida / Mandarina
PLV: Arroz tres delicias con pavo / Merluza al horno con patata cocida / Mandarina
Cerdo: Arroz tres delicias con pavo / Merluza al horno con patata cocida / Mandarina
El resto de dietas e intolerancias tomaran el menú correspondiente al día de hoy sin modificación alguna
Hoy nuestros chicos han comido como primero de los dos platos del día, «arroz tres delicias» que es posiblemente el plato mas famoso que hay en la comida china. Pero para los curiosos, deciros que este plato tan copiado y versionado, puesto que admite gran variedad de ingredientes y de todo tipo, no tiene origen chino, sino que surge a mediados del siglo XIX en Estados Unidos, debido a la precariedad y el espíritu de supervivencia del ser humano. En este enlace podéis saber como surge, puesto que es muy curioso que el plato mas famoso chino sea Americano.
https://www.asadorfreewokpaterna.com/origen-del-arroz-tres-delicias/
Impresiones
Primer plato: (Arroz tres delicias) Estaba bastante bueno de sabor, de un plato que generalmente les sale bastante soso. Tanto el menú basal como las dietas, tenían una pinta buenísima y la aceptación ha ido por ese cauce, dado que lo han comido de maravilla en infantil y en primaria. Han querido repetir alguno de los niños/as de infantil, pero generalmente se les sirve el segundo plato y si al finalizar este todavía quieren repetir, es entonces cuando se les sirve otra ración. Esto se hace así, para que coman del segundo plato aunque solo sea un poco y si se les da a repetir no quieren ni siquiera probar el segundo. En el día de hoy solo han repetido en primaria, ya que en infantil después del segundo plato, no querían más. La temperatura que ha marcado el arroz tres delicias ha sido de 65º.
Segundo plato: (Merluza al horno con patata cocida) Regular han comido la merluza tanto los más mayores como los niños/as de infantil, que estos últimos, en bastantes casos han dejado gran parte sin comer. En primaria poco ha mejorado con respecto a infantil y salvo alguna excepción no lo han comido bien. La guarnición que sí que la han comido bien y eso que la ensalada no es precisamente lo que mas les gusta, pero hoy ha tenido buena aceptación. La temperatura que ha marcado la merluza al horno ha sido de 67º.
Un saludo!!
