MENÚ Martes día 18 de Noviembre de 2025

· Colegio Curros Enríquez ·

¿Qué se ha comido hoy? Lentejas / Bacalao a la portuguesa c/patata panadera / Mandarina

·Primer plato (Lentejas):

Hoy empezamos el menú con lentejas, un plato que siempre tiene buena acogida cuando llega bien hecho, como hoy. Venían espesas, con buen sabor y con los tropezos justos para que resultaran fáciles de comer. Muchos niños repitieron e incluso comentaron que estaban “muy ricas”, así que el primer plato funcionó sin complicación. Los primeros de cuchara son una especialidad, nunca fallan.

Llegó con una temperatura de 85,5ºC.

·Segundo plato (Bacalao a la portuguesa c/patata panadera):

De segundo servimos bacalao a la portuguesa con patata panadera, una preparación clásica en la que el bacalao se cocina acompañado de cebolla, pimiento y un toque de tomate, quedando muy jugoso y con un aroma suave. Las patatas panadera complementaron perfectamente el plato, bien hechas y con ese punto tierno que gusta mucho. Aunque es un plato algo distinto a lo que comen habitualmente, la mayoría lo aceptó bien y lo fue comiendo poco a poco.

Llegó con una temperatura de 70ºC.

·Postre (Mandarina)