Menú día 18 Enero

Primeramente tenia que comunicaros que en el día de hoy, se cambia el primero de los dos platos que había dentro del menú establecido. La razón es porque debido a que mañana se les ofrecía crema y pescado, habíamos pensado, que ante este menú, podía haber niños/as que ese día comieran muy poco, o en algunos casos se fueran a casa prácticamente sin comer, debido a que estos dos platos, no son precisamente los que mejor comen. Así que de esta manera, por lo menos tienen uno que les gusta bastante y aunque del otro coman poco, por lo menos sabemos que van bien alimentados. Esperemos que el cambio sea del gusto de todos, pero principalmente de los niños/as y así no tengan un día de comedor, en el cual no les gusta ninguno de los dos platos que se les da como menú.

Menú miércoles día 18 de Enero

Crema de verduras / Pechuga de pollo a la plancha con ensalada / Fruta (melón)

Menú alternativo para dietas e intolerancias

(para el día de hoy, la única dieta que tomara algo distinto sera la astringente)

Astringente: Sopa de pasta / Pechuga de pollo a la plancha con arroz / Melón

Impresiones:

Primer plato: Estaba buena de sabor, bien de sal y los niños/as la han comido bastante bien en reglas generales, solamente en algunos casos han dejado parte del plato. La única pega que le pongo ha sido que no estaba todo lo bien triturada que debería, puesto que había restos de verdura sin triturar del todo bien. Se pondremos en conocimiento de la empresa para que no suceda mas veces. La cantidad de crema ha sido muy buena (ha sobrado bastante) y la temperatura a la hora de servirse ha sido de 69º cosa que esta muy bien debido al frio y hace que sobre todo los mas mayores lo agradezcan bastante, ya que los niños/as de infantil, es raro el caso en el cual coma la comida bien caliente, siempre la prefieren mas bien fría.

Segundo plato: Este plato desde que se hace cubierto de una salsa muy ligera de pollo, esta realmente bueno y eso que lo dice alguien al que no le gusta excesivamente el pollo. Esto hace que un plato tan seco como una pechuga, este muy jugoso, cosa que para los niños/as de infantil, hace que les sea muchísimo mas fácil de comer y por tanto les guste mas. En el colegio en el que he estado, no ha sobrado ni una sola pechuga de pollo, puesto que gran parte de los chicos/as de primaria han querido repetir. No ha llegado para que se comieran otra pieza entera, pero por lo menos se han comido otro buen trozo que junto con la ensalada hacen que se marchen para casa perfectamente bien alimentados.

Postre: El melón, es todo un éxito, les encanta y repiten muchas veces. En la medida de lo que esta fruta nos permita tenerla dentro de los menus, intentaremos que no falte, siendo la única pega, que al tratarse de una fruta de temporada, en resto del año baje la calidad, cosa que de momento no ha sucedido.