Menú miércoles día 18 de Noviembre
Caldo de judías / Bacalao a la romana con ensalada / Fruta (kiwi)
DIETAS
CEIP INMACULADA Y CURROS ENRIQUEZ
Impresiones
Primer plato: (Caldo de judías) Se lo han comido bastante mejor de lo que a priori creíamos que iba a suceder. Todos sabemos que siempre hay niños/as que comen peor que otros y también algunos que llamados «malos comedores», pero incluso si hablamos de estos últimos, se han comido bien el caldo, para sorpresa nuestra. En primaria lo han comido mejor que en infantil, pero como os he comentado, en reglas generales bien para un plato muy saludable, pero que no teníamos muchas esperanzas en que fuera bien aceptado por los niños/as. La temperatura que ha marcado el caldo de judías ha sido de 84º.
Segundo plato: (Bacalao a la romana con ensalada) Desde mi punto de vista, estaba riquísimo!!! De tal modo que esta bueno hasta cuando lo comes frío. Es un pescado que comen bastante bien sobre todo los niños de primaria, de hecho los chicos/as de los cursos más altos (4º, 5º y 6º de primaria) suelen repetir pescado y lo que más les gusta es el rebozado y por la contra, en infantil aunque también tiene buena aceptación, es curioso que lo que menos les gusta es la cobertura del huevo. Aun con todo esto, junto con la palometa es el pescado que mejor comen con diferencia!! En el día de hoy lo han comido algo mejor que de costumbre puesto que ha tenido muy buena aceptación en ambos grupos y han repetido sobre todo en primaria. La temperatura que ha marcado el bacalao a la romana con ensalada ha sido de 68.3º.
Un saludo !!!!