Menú lunes día 19/09/2022
CEIP Inmaculada y Curros Enríquez
Crema de verduras / Hamburguesa con pasta con tomate / Yogur
Impresiones:
Comenzamos la semana sin querer despedirnos del verano, aún nos quedan unos días de calor para disfrutar aquellos que les gusta, yo de momento lo seguiré sufriendo, jaja. Quienes no sufren nada son nuestros/as peques en el comedor, y con estos menús no es de extrañar….
Primer plato: Crema de verduras. Hoy a base de zanahoria y calabaza, con una temperatura de 75,5º, ha resultado un plato estupendo para abrir el menú. Lo han comido muy bien en la mayoría de los casos. ¿Recordamos los beneficios de los purés a base de zanahoria y/o calabaza? Alto contenido en betacarotenos, en fibra y vitaminas, las verduras son siempre una sabia elección, y en este caso estas verduras propias ya de fechas otoñales son ampliamente beneficiosas. ¿Habéis probado la calabaza asada? ¿Y en vuestros guisos? Si no es así, no dejéis de hacerlo…
Segundo plato: Hamburguesa con pasta con tomate. Un segundo plato que ha marcado una temperatura de 69,5º, y que le gusta a todos….Al contrario de lo que muchos creen, la hamburguesa no es insalubre…si es carne picada sin aditivos, únicamente carne, especias y una buena picadora. Las hamburguesas que se sirven en nuestros comedores son elaboradas el día anterior en carnicería, con una selección de carnes de calidad y con el aderezo de una mezcla de especias. Con un golpe de plancha y acabadas en el horno, son una elección tan saludable como un filete o una carne guisada. Y además gustan. Una manera inmejorable de comenzar la semana. (Y sí, muchos/as han repetido)
Postre: Yogur. Hoy un lácteo para cerrar el menú, un fresquito yogur con todas las propiedades de los lácteos.
Me despido hasta mañana esperando que hayáis disfrutado del fin de semana.