MENÚ Martes día 19 de Mayo de 2026
· Colegio Curros Enríquez ·
¿Qué se ha comido hoy? Potaje de garbanzos c/espinacas / Salmón c/ensalada / Plátano
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- Potaje de garbanzos c/espinacas
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- Salmón c/ensalada
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- Plátano
·Primer plato (Potaje de garbanzos c/espinacas):
De primero se sirvió potaje de garbanzos con espinacas, una combinación muy completa desde el punto de vista nutricional. Las espinacas destacan por su contenido en hierro, fibra, ácido fólico y vitaminas como la A y la C, siendo una de las verduras de hoja verde más conocidas. Además, siempre se relacionan con el personaje de Popeye, el famoso marinero de dibujos animados que obtenía fuerza al comer espinacas. Aunque aquella idea exageraba sus efectos, sí ayudó a popularizar esta verdura entre generaciones de niños y a asociarla con la alimentación saludable. Sin embargo no fue muy bien aceptado, no hubo manera de que algunos la comieran.
Llegó con una temperatura de 84,5ºC.
·Segundo plato (Salmón c/ensalada):
De segundo hubo salmón con ensalada. Un pescado que gusta bastante en el comedor, por su sabor característico que se aleja bastante del sabor típico de la mayoría de pescados.El salmón aporta proteínas de calidad y grasas saludables como los omega-3, mientras que la ensalada añade frescura y variedad vegetal al menú. La combinación permitió equilibrar un primer plato más contundente con una preparación más ligera en el segundo.
Llegó con una temperatura de 68ºC.
·Postre (Plátano)